Resep Gulai Kambing ala Chef Rudy Choirudin yang Empuk, Lezat, dan Kaya Rempah, Segera Buat di Rumah

Cara memasak:

1. Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Gulai Padang dengan 250 ml santan, sisihkan.

2. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, daun jeruk, serai, daun kunyit dan garam, tumis hingga harum dan matang.

3. Masukkan daging kambing sambil sesekali diaduk hingga warnanya berubah sedikit kekuningan dan beraroma harum.

4. Masukkan larutan Desaku Bumbu Gulai Padang, masak hingga menyusut 60% kadar airnya serta mulai berminyak.

Baca Juga: Garing Kopong! Inilah Resep Cireng Crunchy Tahan Lama, Bisa Jadi Ide Jualan atau Cemilan

5. Masukkan 500 ml santan dan gula, masak sambil sesekali diaduk-aduk.

6. Setelah mulai mendidih, kecilkan api dan tunggu sesaat sambil diaduk rata.

7 Angkat dan hidangkan.***

Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.