Network
5. Masukkan air, santan, gula, garam, dan penyedap, masak sebentar, aduk rata, lalu pisahkan sedikit untuk saus pelengkap.
6. Untuk sambal beberuk terong, ulek cabai rawit, terasi, garam, dan gula, lalu tambahkan tomat, haluskan.
Baca Juga: BREAKING NEWS! Sebuah Gudang di Leuwipanjang Terbakar Hebat Sore Ini
7. Masukkan bawang merah dan terong, ulek kembali lalu tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.
8. Panaskan wajan dengan api besar, masukkan ayam, panggang hingga setengah matang.
9. Celupkan ayam ke dalam sambal bumbu halus, panggang kembali hingga dua kali.
10. Ayam bakar taliwang yang enak pun siap disajikan dengan sambal sebagai pelengkap.*** (Wulan Nursari/JOB Training)
