Network
MAPAY BANDUNG - Kalian bingung mau bikin cemilan apa bareng keluarga? Kalian bisa mencoba hidangan yang satu ini. Kalian bikin potato yang gurih dan crispy tanpa harus digoreng.
Bagi kalian yang suka makan gorengan tetapi takut risiko penyakit tekanan darah tinggi, kolesterol hingga penyakit jantung, resep makanan Potato Wedges ala chef Devina ini bisa menjadi alternatifnya.
Dikutip MapayBandung.com Jumat 9 Desember 2022 dari kanal youtube Devina Hermawan berikut resep dan cara pembuatannya.
Baca Juga: 5 Kesalahan yang Bikin Aglonema Rusak dan Mati, Salahsatunya Terkena Matahari Langsung
Bahan pelapis kering:
- 60 gr tepung terigu protein sedang
- 60 gr maizena
- 2 sdt mixed herbs
- 2 sdt bubuk paprika
- ½ sdt bubuk kari
- 2 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
Bahan pelapis basah:
- 2 butir telur
- ⅓ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
