Potato Wedges Gurih dan Crispy Tanpa Perlu Digoreng, Resep Ala Devina Hermawan

Baca Juga: Tanpa Oven!! Resep Kue Mille Crepes Cake Rasa Red Vel Vet Ala Devina Hermawan

Langkah pembuatan:

1. Potong wedges kentang, bilas dengan air lalu kukus selama 15 menit hingga empuk

2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, mixed herbs, bubuk paprika, bubuk kari, bubuk bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata

3. Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, dan merica

4. Masukkan kentang ke dalam tepung kering, telur, dan tepung kering

5. Masukkan ke dalam air fryer, masak di suhu 180 derajat selama 15 menit

6. Oles dengan minyak lalu masak kembali di suhu 200 derajat selama 10 menit

7. Potato wedges siap disajikan.*** (Wulan Nursari/Job Training)