Resep Nasi Kuning Rice Cooker Dipadukan dengan Ayam Suwir Serundeng Nikmat Ala Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Atasi Sakit Perut dengan Coba Konsumsi 2 Makanan Ini, dr. Zaidul Akbar: Bisa Serap Racun di Tubuh

Bahan nasi kuning:

- 500 gr beras
- 675 ml air
- 50 ml santan
- ½ bumbu dasar kuning
- 1 batang serai
- 1 iris jahe
- 1 jempol lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur / penyedap
- ¼ sdt merica

Bahan ayam suwir serundeng:

- 350 gr dada ayam filet
- 60 gr kelapa parut
- ½ bumbu dasar kuning
- 1 jempol lengkuas
- 1 batang serai
- 350 ml air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 20 gr gula merah
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- ¼ sdt merica

Baca Juga: Atasi Sakit Perut dengan Coba Konsumsi 2 Makanan Ini, dr. Zaidul Akbar: Bisa Serap Racun di Tubuh

Pelengkap:

- 2 butir telur
- ⅛ sdt garam
- Timun
- Kemangi
- Bawang goreng

Langkah:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kacang mede, dan minyak dengan blender lalu tumis hingga wangi dan sedikit menggelap, sisihkan