Network
1. Siapkan buncis yang sudah dicuci bersih dan potong menyerong.
2. Didihkan air, tambahkan ¼ garam dan masukkan buncis yang telah dipotong-potong ke dalam air rebut selama 3 menit.
3. Jika sudah layu, angkat dan tiriskan.
4. Geprek 3 siung bawang putih, lalu cincang kasar.
5. Siapkan 2 telur, sejumput garam dan kocok lepas.
6. Panaskan minyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan tumis hingga harum, lalu masukkan kocokan telur orak-arik hingga matang.
Baca Juga: 2 Orang Jadi Tersangka Kasus Berdendang Bergoyang yang Sebabkan Puluhan Penonton Pingsan
7. Masukkan buncis dan aduk hingga rata.
8. Tambahkan satu sendok makan saus tiram, ¼ sendok teh lada bubuk, satu sendok makan kecap asin, satu sendok makan minyak wijen, ¼ kaldu bubuk, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
8. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan tumis buncis siap disajikan.*** (Wulan Nursari/JOB Training)
