Network
MAPAY BANDUNG – Siapa sangka, kulit lumpia yang biasa digunakan untuk gorengan, bisa menjadi kreasi jajanan yang kekinian dan juga enak.
Kulit lumpia diolah menjadi crispy choco roll yang renyah, manis, enak banget, semua pasti suka.
Untuk anda yang sedang mencari ide jualan, crispy choco roll bisa anda coba dengan modal yang ekonomis dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Baca Juga: CEK FAKTA: Bharada E Divonis Bebas dalam Kasus Ferdy Sambo, Benarkah?
Cara membuatnya cukup mudah, tidak ada keahlian khusus, bahkan pemula sekalipun.
Berikut resep crispy choco roll yang telah dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube dapurumi pada Sabtu, 5 November 2022.
Bahan-bahan
- 175 gram Colatta Milk Compound
- Secukupnya Gula
Baca Juga: Disebut Rebut Suami Orang, Denise Chariesta Dicap Pembohong sampai Disentil Luna Maya
- 50 Kulit Lumpia
- Terigu + Air secukupnya untuk bahan perekat
Tambahan (optional)
- Glaze dan keju parut
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Pedas Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Untuk Bekal Makan Suami
Cara membuatnya:
1. Siapkan 175 gr collata milk compound atau bisa juga dengan coklat compound lainnya, potong kecil-kecil memanjang.
2. Untuk bahan perekatnya, siapkan mangkuk, masukkan terigu dan air secukupnya, aduk rata hingga adonan terlihat mengental.
3. Siapkan 50 kulit lumpia atau sesuai selera, lalu letakkan coklat compound di atas kulit lumpia, taburi gula pasir secukupnya.
Baca Juga: Banyak Penonton Pingsan di Konser NCT 127, Polisi Sebut Penonton Lebihi Kapasitas
4. Gulung setengah dari kulit lumpia, lalu olesi pinggiran kulit lumpia dengan adonan yang sudah dibuat tadi, gulung kembali hingga membentuk memanjang, serta di tekan-tekan bagian ujungnya.
5. Siapkan penggorengan, serta panaskan minyak di api sedang atau kecil.
6. Setelah minyak panas, Goreng choco roll hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Beri topping glaze coklat, maupun matcha sesuai selera keatas choco roll.
8. Beri juga parutan keju untuk menambah selera.
Demikian informasi resep crispy choco roll, kreasi jajanan kulit lumpia yang renyah, manis, enak, bisa jadi ide jualan yang ekonomis. (Rofi Arifianto/ Job Training)***
