MAPAY BANDUNG – Bosan dengan menu tahu yang itu-itu saja, kali ini chef Rudy Choirudin memberikan resep tahu balado spesial yang jarang diketahui.
Dengan memakai bumbu dan rempah pilihan, dijamin resep tahu ini bisa bikin seisi rumah ketagihan dan makan semakin lahap.
Menurut Chef Rudy Choirudin, kunci utama dari resep tahu balado ini terdapat pada komposisi bumbu halus dan ukuran tahu sebelum digorang.
Dengan mengetahuinya, sudah pasti keluarga akan semakin betah makan di rumah serta resep ini bisa jadi andalan saat arisan keluarga.
Baca Juga: Resep Puding Lapis Coklat Oreo Milo, Camilan Enak Kesukaan Anak-anak
Dikutip MapayBandug.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Kamis 3 November 2022, berikut resep tahu balado spesial ala Chef Rudy Choirudin yang mesti diketahui ibu-ibu.
Bahan utama:
400 gr tahu, potong dadu 2 cm
1 sdt kunyit bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
3 siung bawang putih halus
1 sdt garam
50 ml air
250 ml minyak goreng
Bahan 2: