Network
2. 3 siung bawang putih geprek lalu cicang, 1 batang daun bawang bagian putihnya, ½ siung bawang bombai potong potong.
3. Panaskan minyak, masukan bawang yang sudah di cicang tumis hingga harum, 1 ruas jahe yang sudah di geprek tumis kembali hingga harum, lalu masukan daun bawang bagian putihnya saja tumis sebentar.
4. Siapkan 1 kilo ayam cuci bersih dan tiriskan, masukan kedalam wajan tumis sebentar hingga berubah warna. Masukan 1 liter air aduk rata, masukan bawang bombai, 3 butir cengkeh, 1 bunga lawang, 3 cm kayu manis, 1 butir kapulaga. Tunggu hingga mendidih.
Baca Juga: Inilah Daftar Tim yang Lolos ke 16 Besar Liga Champions, Ada Favorit Anda?
5. Setelah mendidih ambil bumbu yang ada dalam rebusan menggunakan saringan agar lebih terlihat bening.
6. Lalu masukan wortel , 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk aduk rata.
7. Masukan 1 buah jagung yang sudah di pipih bijinya saja, aduk lalu masak hingga matang.
8. Jika sudah matang masukan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
Baca Juga: Jam Tayang Preman Pensiun 7 Hari Ini, Inilah Jadwal Acara TV RCTI Kamis 3 November 2022
9. Jangan lupa koreksi rasa jiga sudah pas, angkat dan tiriskan
