Ternyata Gampang Banget Bikinnya! Resep Sate Taichan Gurih dan Enak, Cocok Jadi Menu Makan Siang

MAPAY BANDUNG – Untuk anda yang sedang ingin makan sate taichan, tidak perlu repot-repot beli keluar lagi sekarang.

Karena, kita bisa membuat sate taichan sendiri di rumah. Selain lebih higienis, kita juga bisa berkreasi sendiri masakan sate taichan yang kita buat.

Dalam artikel ini resep sate taichan yang tersaji berbeda dengan sate pada umumnya. Dari segi tampilan, sate taichan memiliki warna yang lebih pucat, sedangkan sate ayam dimasak lebih gelap dan warnanya kecoklatan.

Baca Juga: Preman Pensiun 7 Hari Ini Minggu 30 Oktober 2022: Cecep Datangi ke Terminal Segera Bereskan Toni vs Otang

Dari segi bumbunya sendiri sate taichan tidak menggunakan bumbu kacang, melainkan memakai sambal bawang.

Penasaran bagaimana caranya? Simak resep sate taichan yang telah dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Abu Tosca.

Bahan :

500gr dada ayam tanpa tulang

1 sdm air jeruk nipis

¼ sdt gula

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

Baca Juga: MU vs West Ham Main Jam Berapa? SImak Jadwal dan Link Live Streaming Liga Inggris Minggu 30 Oktober 2022

1 sdt kaldu jamur bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 siung bawang putih

Bahan sambal :

15 buah cabe rawit

2 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 sdt gula

¼ sdt garam

½ sdt kaldu jamur bubuk

Jeruk limau

Baca Juga: Resep Wedang Lemon Nipis Jahe Kencur, Hangat dan Segarnya, Bikin Flu dan Batuk Reda

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

Potong dadu ayam

Beri garam, Gula, Lada, Kaldu jamur bubuk, Ketumbar bubuk, Air jeruk nipis, Bawang putih parut. Aduk rata. Diamkan 20 menit

Membuat sambal :

Rebus Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah keriting, Cabe rawit. Rebus hingga layu

Masukan ke blender, Beri air secukupnya. Haluskan bumbu.

Baca Juga: Terungkap! Ternyata Begini Cara Diet Cepat ala dr. Zaidul Akbar: Berat Badan Auto Turun Drastis

Panaskan pan, Tumis bumbu, Beri 1 sdm minyak goreng . Tumis hingga harum

Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata

Tambahkan air secukupnya

Masak hingga kekentalan yang diinginkan

Angkat, sisihkan

Persiapan Membuat Sate :

Panaskan grill pan, Olesi minyak tipis

Baca Juga: Jadwal Liga Inggris Minggu 30 Oktober 2022: Ada Duel MU dan Arsenal

Panggang sate

Bolak balik agar matang merata

Pindah posisi sate bergantian agar panas merata.

Masak hingga keluar caramelizenya. Cantik kecoklatan

Angkat

Sajikan sate dengan sambal.

Demikian informasi resep sate taichan yang gurih dan enak, gampang bikinnya, cocok jadi menu makan siang. ***