Network
MAPAY BANDUNG - Cumi saus Padang merupakan salah satu menu favorit yang banyak disukai oleh orang, dan banyak dijual di rumah makan seafood.
Namun jika Anda ingin membuat cumi saus Padang di rumah dengan cita rasa yang enak, Chef Devina Hermawan memiliki resep praktis dan enak untuk membuatnya.
Resep cumi saus Padang ini tentunya memiliki rasa yang tidak kalah dari restoran seafood.
Baca Juga: Disdagin Pastikan Stok Kedelai di Kota Bandung Aman Terkendali
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Sabtu 29 Oktober 2022, berikut ini resep cumi saus Padang ala Chef Devina Hermawan.
Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 cabai keriting
- 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Jadwal, Preview, dan Link Live Streaming Liverpool vs Leeds United di Liga Inggris
Bahan lainnya:
- 750 gr cumi segar
- ½ sdt garam
- 1 sdm baking soda
- 1 batang serai, geprek
- 3 daun jeruk
- 1 buah jahe, geprek
- 2 sdm saus tomat
Baca Juga: Sehat dan Murah! Resep Nugget Tahu Wortel untuk Si Kecil yang Tidak Suka Sayur - 2 sdm sambal cap ibu jari
- 2 sdm saus tiram
- 100 ml air
- 2 sdm air asam Jawa
- 1 cabai merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ½ sdt merica
Cara membuat:
