MAPAY BANDUNG – Olahan terong ungu yang satu ini dijamin bikin ketagihan satu keluarga.
Pasalnya, terong ungu yang biasa kita nikmati sebagai teman makan nasi, kini bisa dijadikan sebagai cemilan yang gurih nan lezat.
Ya, terong telur. Cemilan yang tidak biasa ini dibuat dari sayuran terong ungu.
Baca Juga: Ngeri! 149 Orang Tewas Usai Hadiri Pesta Halloween di Itaewon Korea Selatan
Selain gurih dan lezat, cemilan ini juga sehat untuk dikonsumsi.
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Abu Tosca, berikut resep terong telur.
Bahan:
- 1 buah terong ukuran besar
- 2 buah telur ayam