Network
Baca Juga: Unik! Resep Pudding Roti Karamel Dijamin Enak, Bikinnya Praktis dan Ekonomis
5. Kemudian di tempat yang berbeda, campurkan 1 sendok teh tepung maizena dan 100 ml air aduk hingga rata.
6. Rebus air, masukkan kembang kol dan masak selama 2 menit hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan.
7. Lakukan hal yang sama pada jamur kuping.
8. Lanjut masukkan minyak ke wajan, setelah panas masukkan 2 telur dan hancurkan serta masak hingga matang kemudian tiriskan.
9. Masukkan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah disiapkan hingga harum
10. Lalu tuangkan bumbu yang sudah dibuat tadi dan aduk hingga halus. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak udang sampai berubah warna.
11. Setelah udang masak, masukkan kembang kol, kuping jamur, orak arik telor, dan daun bawang, tidak lupa juga masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan masak hingga mengental.
12. Setelah matang, matikan kompor dan udang kembang kol pun siap disajikan.*** (Wulan Nursari/JOB Training)
