Resep Masakan Idul Adha: Sengkel Sapi Cabe Ijo Empuk, Pedas, Nikmat ala Chef William Gozali

- 27 Juni 2022, 19:45 WIB
Ilustrasi sengkel sapi cabe ijo
Ilustrasi sengkel sapi cabe ijo /Pixabay

- 4 batang daun bawang

- 8 siung bawang merah

- 3 sdm minyak kelapa murni

- Minyak untuk menumis

- Garam secukupnya.

Baca Juga: Bosan dengan Menu Masakan Daging Kurban? Sate Goreng Sapi Ini Bisa Dicoba, Catat Resepnya

- 8 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, 1 ruas jari lengkuas untuk menumis dan jangan diblender.

Cara Membuatnya:

1. Masukkan sengkel sapi, daun bawang, daun salam, seledri, jahe, lengkuas dan serai ke dalam panci presto.

2. Tambahkan ketumbar, merica, dan garam kemudian presto sekitar 40 menit.

Halaman:

Editor: Asep Yusuf Anshori


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x