Namun tips yang diberikan dr. Zaidul Akbar bukan tanpa solusi. Kita semua masih bisa mengonsumsi sumber karbohidrat lainnya.
Singkong, talas serta kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh.
“Coba ganti sumber karbohidratnya dengan singkong, talas, juga kentang,” ucapnya.
Selain menyimpan kandungan karbohidrat, ketiga jenis umbi-umbian tersebut juga kaya akan serat dan vitamin.
Baca Juga: Lakukan Gerakan Ini Saat Sholat, Perut Buncit, Paha, dan Betis Auto Mengecil Kata dr. Zaidul Akbar
Khusus untuk kentang, dr. Zaidul Akbar mengatakan sebaiknya jenis umbi berkulit cokelat itu dimakan bersamaan dengan kulitnya.
Sebab, kulit kentang mengandung kadar serat yang sangat tinggi, baik untuk percernaan.
Ada sebuah kisah menarik dibalik tantangan yang diberikan dr. Zaidul Akbar.
Pada suatu ketika, seorang pria datang menghampiri dokter berpeci putih itu, saat ia hendak makan siang.
Baca Juga: Mantap! Makanan Tradisional di Kota Bandung Jadi yang Terbaik se-Asia