“Makin lama direbus ya nanti juga makin banyak collagen,” ujar dr. Saddam Ismail.
4. Buah jeruk dan buah sitrus lainnya
Buah-buahan sitrus ini yaitu golongannya buah-buahan jeruk seperti lemon, jeruk nipis dan lain sebagainya yang kaya akan vitamin A dan vitamin C.
Kedua vitamin tersebut menurut dr. Saddam Ismail akan membantu pembentukan kolagen di dalam tubuh.
5. Putih telur
Putih telur itu merupakan sumber protein yang mengandung sekitar 6,2 gram yang di mana itu bisa memenuhi kebutuhan protein kita sekitar 10%.
Meskipun kandungan kolagen di dalam putih telur tidak terlalu tinggi tapi putih telur ini kaya akan Rollin atau asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk collagen.
6. Tomat
dr. Saddam Ismail menjelaskan pada tomat terdapat kandungan vitamin C yang seperti kita ketahui vitamin C membantu pembentukan collagen.