Network
Baca Juga: Gandeng Korea Selatan, Pemkot Bandung Jalin Kerja Sama Atasi Sampah, Transportasi Hingga Pariwisata
1. Susu hewani
- Susu sapi
"Susu sapi sebenarnya sangat baik untuk manusia. Namun, pengolahan dan proses pada susu sapi, menyebabkan susu tersebut mengalami banyak perubahan gizi," kata dr. Zaidul Akbar.
Oleh sebab itu, dr. Zaidul Akbar menganjurkan, saat memilih susu sapi, ada baiknya pilih yang tidak terlalu banyak mengalami pengolahan.
Serta, pilihlah sapi yang makanan sehari-harinya rumput alami, tanpa bahan kimia.
- Susu kambing
"Susu kambing mempunyai kelebihan tersendiri dibandingkan dengan susu sapi. Susu ini sangat berkhasiat sebagai antiseptik sekaligus pelindung paru-paru," katanya.
Menurut dr. Zaidul Akbar, agar susu kambing dapat dimanfaatkan sebagai antiseptik dan pelindung paru-paru, ada baiknya susu ini disajikan tanpa perlu dimasak.
