“Anda bisa bikin namanya mashed potato. Tahu mashed potato? Atau perkedel bahasa kitanya, cuman diancurin,” kata dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Catat! 5 Burung Perkutut Ini Mampu Menolak Bala dan Gangguan Makhluk Halus Seperti Pocong
Selain itu, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan untuk menjadikan ubi sebagai sumber karbohidrat.
Namun, mengkonsumsi ubi sebaiknya bersamaan dengan kulitnya agar mendapatkan karbohidrat yang utuh.
“Terutama ubi rambat, ubi jalar, kayak ubi cilembu itu ubi rambat, ubi jalar kulitnya jangan dibuang,” tutur dr. Zaidul Akbar.***