MAPAY BANDUNG - dr. Zaidul Akbar, yang juga seorang pendakwah dan praktisi herbal membagikan Resep untuk membuat Bakso sehat.
Resep membuat Bakso sehat yang dibagikan dr. Zaidul Akbar ini cukup mudah, hanya dengan mengganti tepung terigu dengan tepung non gluten seperti tepung singkong.
Menurut dr. Zaidul Akbar selain mengganti tepung terigu dengan tepung non gluten, Resep membuat Bakso sehat selanjutnya adalah dengan menggunakan daging atau ayam serta tidak diberi pengawet atau tambahan pengembang dan pengenyal Bakso.
Selain menggunakan daging, agar lebih sehat lagi membuat Bakso bisa diganti dengan menggunakan sayuran seperti jamur, yang diketahui memiliki manfaat kesehatan yang sangat luar biasa.
“Bikin bakso sehat bisa gak? Bisa tinggal daging sapi, ayam atau ikan ditambah dengan tepung. Tapi tepungnya bukan tepung terigu pakai tepung non gluten, bisa kan jadi bakso sehat,” ujar dr. Zaidul Akbar, seperti yang dikutip MapayBandung.com pada Rabu 2 Februari 2022 melalui kanal Youtube fatimahDAKWAH.
Selain itu, dokter Zaidul Akbar menambahkan untuk menjadi sehat cara membuat makanan juga bisa disiasati, tidak harus sesuai resep yang ada tapi malah membuat badan tidak sehat.
Baca Juga: 3 Ritual Penglaris Warung Bakso yang Gunakan Pesugihan, Salah Satunya Bikin Mual dan Gak Mau Jajan