Network
MAPAY BANDUNG - Healthy vlogger yang juga seorang dokter, dr. Saddam Ismail mengungkapkan mengenai manfaat mengkonsumsi bengkoang setiap hari.
Selama ini bengkoang dikenal banyak orang sebagai bahan untuk perawatan wajah dan untuk memutihkan kulit.
Selain itu bengkoang juga kerap dikonsumsi sebagai bahan olahan cemilan dan rujak oleh sebagian orang.
Namun, tak hanya itu bengkoang menurut dr. Saddam Ismail memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
"Selain enak dikonsumsi dan sebagai perawatan kulit, bengkoang nyatanya memiliki segudang manfaat yang berguna untuk kesehatan," ujar dr. Saddam Ismail.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube dr. Saddam Ismail pada Jumat 21 Januari 2022, dr. Saddam Ismail menjelaskan tentang beberapa manfaat bengkoang untuk kesehatan, sebagai berikut.
1. Merawat kesehatan kulit
Kandungan vitamin C termasuk antioksidan yang tinggi dapat menangkal radikal bebas dan pembentukan radikal bebas.
Oleh karena itu jika kolagen dapat diproduksi dengan baik, maka kulit akan nampak sehat.
Vitamin C ini juga dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan sinar UV.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Bengkoang memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga saat dikonsumsi akan mencegah gangguan pencernaan.
Gangguan pencernaan ini termasuk sembelit ataupun pencernaan lainnya, ketika serat terpenuhi usus dapat dengan mudah berkontraksi dimana peristaltic usus berkontraksi jauh lebih baik dan mudah.
3. Meningkatkan sistem imun
Bengkoang memiliki kandungan tinggi vitamin C yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh sehingga tubuh tidak akan mudah sakit karena imun yang kuat.
Jika sistem imun dalam tubuh tinggi, kita tidak akan mudah terkena bakteri, virus maupun jamur.
Karena bengkoang memiliki kadar vitamin C yang tinggi, akan membuat badan terhindar dari radikal bebas yang bisa menjadi pemicu penyakit-penyakit kronis.
4. Menjaga kesehatan jantung
Bengkoang mengandung antioksidan yang tinggi yang dapat menangkal radikal bebas serta dapat mencegah dan menurunkan risiko peradangan sehingga fungsi jantung akan lebih sehat.
Serat yang terkandung pada bengkoang dapat menurunkan kadar kolesterol atau lemak jahat yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Cukup dengan Resep Herbal ala dr. Zaidul Akbar Ini, Flu dan Batuk yang Menyerang Dapat Diatasi
5. Meningkatkan kepadatan tulang
"Mineral yang terkandung dalam bengkoang dari kalsium, magnesium, zat besi, fosfor dan tembaga adalah zat nutrisi yang berperan penting bagi kesehatan hingga kepadatan tulang. Zat nutrisi pada inulin dapat membantu proses penyerapan kalsium dalam tulang dan menurunkan risiko mengalami tulang keropos atau osteoporosis," ujar dr. Saddam Ismail.
6. Menurunkan risiko kanker
Antioksidan antara lain vitamin C, vitamin E, selenium, dan senyawa yang terkandung dalam bengkoang dapat membantu pencegahan terkena kanker.
Senyawa tadi dapat menangkal radikal bebas yang dapat memicu timbulnya penyakit kronis dan kerusakan sel.
Selain itu antioksidan dapat menangkal pertumbuhan sel kanker dan inulin dapat mencegah kanker, termasuk kanker pada sistem pencernaan usus besar.
7. Mengontrol kadar gula darah
Makanan tinggi serat dapat menimbulkan rasa cepat kenyang, kenyangnya lebih lama.
Selain itu makanan tinggi serat dapat menurunkan kadar gula darah, sehingga dengan mengkonsumsi bengkoang setiap hari maka kadar gula akan terkontrol.
Baca Juga: Tak Hanya Daging Burung, Seperti Inilah Ritual Pesugihan Sate Gagak yang Sebenarnya
8. Mengontrol berat badan
Bengkoang memiliki kadar serat yang tinggi dan kalori yang rendah, oleh karena itu bengkuang sangat disarankan menjadi cemilan bagi yang ingin menurunkan berat badan.
9. Menjaga kesehatan otak
Asupan nutrisi yang baik bagi otak sangat diperlukan, dikarenakan bengkoang memiliki vitamin B6 yang dapat membantu menjaga kesehatan otak dan kesehatan sistem saraf.***
