Network
1. Guacemalo
Menurut dr. Zaidul Akbar, masalah pencernaan bisa diatasi dengan konsumsi alpukat.
Caranya, dengan mengolah buah alpukat menjadi guacemalo, salah satu makanan tradisional Meksiko.
"Salah satu modifikasi dari alpukat, sangat enak dan sehat," tegas dr. Zaidul Akbar, dikutip MapayBandung.com dari kanal akun instagram @zaidulakbar, Selasa 22 November 2021
dr. Zaidul Akbar menyampaikan, guacemalo ini diolah dari bahan-bahan alami seperti alpukat, tomat, bawang merah, daun ketumbar, serta garam.
Baca Juga: Bun, Yuk Bangun Empati Anak, Ternyata Bisa Menumbuhkan Kecerdasan Emosional Anak Lho!
Cara membuat olahan alpukat tersebut cukup mudah ucap Sang Dokter.
Cukup potong dadu semua bahan, lalu satukan dan aduk hingga merata.
Selain mampu mengatasi masalah buang air besar, guacemalo juga merupakan sumber mineral dan lemak baik.
"Sumber lemak baik, antioksidan, mineral, kaya akan kalsium dan vitamin lainnya," tulis dr. Zaidul Akbar.
