Network
"Tempe itu obat maag terbaik," ucap dr. Zaidul Akbar, dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Perjalanan Berhijrah, Rabu 17 November 2021.
Tetapi, ada satu syarat yang mesti dipenuhi agar tempe bisa menjadi obat maag, serta asam lambung ucap dr. Zaidul Akbar.
Syarat tersebut adalah, jangan masak tempe dengan cara digoreng.
"Tempe itu protein, protein bisa rusak kalau digoreng," jelas dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Resep Minuman Penyubur Sperma Ala dr. Zaidul Akbar, Cukup Gunakan 3 Bahan Ini
Tak hanya merusak kandungan protein, proses penggorengan pada tempe bisa menimbulkan masalah kesehatan lainnya.
Masalah tersebut adalah kolesterol, hingga asam urat. Niatnya mau sehat, tapi kalau makannya tempe goreng ya malah tambah sakit.
Jadi, agar kandungan yang ada pada tempe bisa berperan maksimal ketika dikonsumsi, sebaiknya tempe dimakan saja dalam keadaan mentah.
"Tempe itu baiknya dimakan mentah," tutur dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Cukup Kukus Buah Ini Penyakit Mematikan di Tubuh Bisa Dihindari Kata dr. Zaidul Akbar
