Network
Sebab, ada beberapa jenis racun dalam jamur yang berbahaya jika dikonsumsi.
"Hati-hati dengan beberapa jenis racun yang ada pada jamur, jadi carilah jamur yang relatif tidak terlalu banyak racun aflatoksinnya," tambahnya.
Aflatoksin adalah senyawa organik jamur yang mempunyai sifat toksik (racun) bagi kesehatan manusia.
Lanjut dr. Zaidul Akbar, makanan kedua dapat dikonsumsi adalah labu.
Baca Juga: Ustadz Adi Hidayat Ungkap Keutamaan Hari Jumat yang Masih Banyak Orang Tidak Tahu
Labu dinilai dokter Zaidul Akbar cocok untuk yang sedang mengalami gerd atau sakit magh.
"Labu, kalau saya boleh sarankan. Anda yang ada penyakit gerd gitu atau sakit magh, labu bisa jadi salah satu makanan yang cocok untuk dikomsumsi," ujar Dokter satu ini.
Labu bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya menjadi bubur, seperti yang disarankan oleh dr. Zaidul Akbar.
"(Labu) ini bisa diblender, labu kuning yang sudah matang, kemudian dibikin perkedel, dikasih suwiran kurma, dikasih garam dan lada hitam, kasih minyak zaitun sedikit, itu bisa jadi bubur bayi, sama makanan buat orang-orang yang punya gangguan pencernaan," pungkasnya.***
