Network
MAPAY BANDUNG - Di Idul Adha kali ini kalian sudah membuat hidangan apa saja sih?
Dengan banyaknya daging, tentu cukup membuat bingung dengan pilihan resep olahan daging yang ingin dibuat.
Nah, Chef Devina Hermawan membagikan olahan daging menjadi Bistik Mentega hanya dengan 6 macam bahan saja, lho!
Berikut resepnya:
Baca Juga: Yuk! Daftar Jadi Relawan Penyalur Sembako Gubernur Ridwan Kamil untuk Warga Jabar, Begini Caranya
DAGING BISTIK GORENG SAUS MENTEGA
Bahan yang di butuhkan untuk rendaman daging sapi
- 200gr daging sapi
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan minyak goreng
- air secukupnya
- Garam merica kaldu bubuk penyedap rasa secukupnya
Cara pembuatan
Iris daging sapi sesuai selera, setelah itu masukan garam merica penyedap rasa bawang putih minyak tepung maizena dan air secukupnya.
Aduk rata dan diamkan sebentar. Kemudian, sebelum digoreng lapisi daging dengan tepung maizena agar lebih krispi. Lalu goreng dengan minyak panas dan cukup sebentar saja asalkan sudah matang.
