MAPAY BANDUNG - Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri merupakan hari besar umat Islam untuk merayakan hari nan fitri setelah satu bulan berpuasa.
Pada hari Lebaran, tradisi yang selalu dilakukan yaitu bersilaturahmi dengan orang-orang terdekat kita. Selain itu momen kedekatan diantara keluarga juga ditunjukkan dengan acara makan bersama.
Sudah bukan hal aneh, saat Lebaran terdapat berbagai hidangan yang disajikan. Sebab jika tidak ada makanan ini nampaknya momen Lebaran terasa kurang afdol.
Untuk itu redaksi Mapay Bandung mencoba menginformasikan beberapa beberapa hidangan Lebaran yang biasanya selalu disajikan di rumah-rumah:
- Ketupat
Hidangan yang berbahan dasar beras ini dimasak dengan dibungkus dengan daun, menjadi menu yang paling banyak dicari. Ketupat menjadi hidangan yang identik dengan hari Lebaran, biasanya hampir setiap rumah menyajikan. ketupat biasa dijadikan sebagai menu utama untuk disantap.
- Opor Ayam
Opor ayam merupakan menu olahan dari daging ayam yang direbus bersama dengan kuah santan dan rempah-rempah lainnya. Menu ini biasanya disajikan bersamaan dengan ketupat ataupun nasi.