BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM – Berikut cara membuat eskrim oreo yang akan disampaikan Chef Devina Hermawan.
Cara membuat eskrim oreo ala Chef Devina Hermawan ini sangat mudah dilakukan dengan bahan simple.
Rasa eskrim oreo ala Chef Devina Hermawan ini dijamin enak dan cocok dijadikan sajian untuk keluarga di rumah.
Baca Juga: Isu Harga BBM Non Subsidi Kembali Naik di Bulan Juni 2024, Pertamina Akhirnya Buka Suara
Dilansir, MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Minggu 2 Juni 2024, inilah cara pembuatan es krim oreo yang simple.
Bahan:
500 ml whipping cream / 150 gr whip cream bubuk + 350 ml susu cair dingin / air dingin
150 ml susu kental manis
1 bungkus oreo (kemasan 133 gr)
½ sdt garam (opsional) 50 gr cokelat, cincang (opsional)
Baca Juga: Cara Membuat Brownies Moist yang Simpel dan Enak
Langkah:
1. Campurkan susu kental manis, cream, dan garam lalu aduk menggunakan mixer hingga mengental dan meninggalkan jejak tetapi jangan terlalu kaku.
2. Hancurkan biskuit oreo menggunakan rolling pin.
3. Campurkan biskuit oreo dan coklat yang sudah dicincang hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga , pipihkan lalu tutup bagian ujungnya kemudian simpan di freezer.
5. Simpan es krim di dalam freezer selama 3-4 jam lalu setiap 30-60 menit sekali remas-remas es krim kemudian simpan lagi di freezer, ulangi proses ini 2-3 kali.
Baca Juga: Cara Membuat Bakso Goreng Udang Lezat dan Nikmat ala Luvita Hao
6. Pindahkan es krim ke dalam wadah, simpan lagi di freezer hingga beku.
7. Scoop ice cream ke dalam gelas.
8. Oreo ice cream siap disajikan.
Itulah cara membuat es krim oreo dari Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba. (Muhhamad Andika Adrian Putra/ Magang)***