MAPAY BANDUNG – Inilah resep Nugget Balado ala Chef Devina Hermawan yang mudah dibuat dan pastinya enak.
Nugget ayam adalah salah satu makanan cepat saji yang populer di dunia dan menjadi favorit banyak orang. Nugget adalah makanan asal Amerika Serikat yang diproduksi secara massal dan menjadi sumber makanan berprotein yang praktis.
Olahan berbahan utama daging ayam dan tepung ini sangat digemari oleh masyarakat karena mudah dibuat, dimasak, dan disajikan. Selain itu, rasanya yang enak dan gurih menjadikan makanan ini sebagai andalan semua orang.
Baca Juga: CEK FAKTA: Resmi Gabung Persib Bandung, Ini Komentar Mengejutkan Lucas Gama
Sajian ini adalah daging ayam dilapisi tepung roti, dapat langsung digoreng atau dibekukan dengan mudah. Selain digoreng, nugget juga bisa dikreasikan dengan dimasak balado.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan Kamis 4 Mei 2023, berikut ini resep nugget balado yang bisa kamu coba buat di rumah.
Resep Nugget Balado (untuk 5-6 porsi)
Bahan:
- 1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
- 150 gr/30 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 1 pcs terasi
- 4 lembar daun jeruk
- 5 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- ⅓ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk/penyedap
Baca Juga: Resep Ikan Gurame Sambal Pete ala Rudy Choirudin, Pakai Nasi Hangat Lebih Mantap
Pelengkap:
- Jeruk limau
- Nasi putih
Langkah pembuatan:
1. Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting.
2. Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
4. Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
Baca Juga: Sejarah Singkat Nama Ujungberung, Ternyata Berasal dari Peristiwa Penting Ini
5. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit.
6. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk rata.
7. Nugget balado siap disajikan.
Demikian resep nugget balado yang cocok sebagai menu makanan di rumah. Selamat mencoba.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.