Nasi Bakso Bakar Simpel dan Nikmat Ini Cocok Untuk Menu Buka Puasa, Catat Resepnya

MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep nasi bakso bakar ala Chef Devina Hermawan, menu simpel yang sangat cocok untuk menu buka puasa Ramadhan.

Resep nasi bakso bakar ini adalah perpaduan nasi dengan bakso bakar yang simpel dan tentunya tetap enak untuk dinikmati bersama keluarga.

Sebab, nasi bakso bakar ini memiliki cita rasa gurih, pedas, manis disantap bersama nasi pulen menjadikannya tambah nikmat.

Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah ditemukan di pasar.

Baca Juga: Ridwan Kamil Datangi Rumah Abah Jajang yang Viral di Cianjur Langsung Dibuat Takjub: Million Dollar View

Nasi bakso bakar ini cocok untuk menu berbuka puasa karena tidak terlalu memakan banyak waktu untuk membuatnya sehingga pas untuk sajian buka puasa

Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan Rabu 5 April 2023, berikut resep nasi bakso bakar cocok untuk menu buka puasa bersama keluarga.

Bahan

• 1/2 buah bawang bombay
• Bakso

Bahan bumbu bakar

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm margarin
• 1 sdm saus sambal, opsional
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam
• 1 sdm minyak

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Adzan Maghrib Surabaya Hari Ini Sabtu 8 April 2023

Lainnya

• nasi putih (bebas)

Cara memasak:

1. Di dalam wadah tahan panas, campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata.

2. Iris bawang bombai, lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata.

3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang. (Jika tidak ada air fryer bisa menggunakan panggangan biasa).

Baca Juga: Dipanggil Timnas U-23, Beckham Putra: Saya Akan Kerja Keras

4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi, lalu oles dengan bumbu bakar.

5. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang.

6. Panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur.

7. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera.

8. Nasi bakso bakar siap disajikan.

Itulah resep nasi bakso bakar ala chef Devina Hermawan yang cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba.*** (Welly Mellyanty/Job Training)

Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.