MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep roti tawar martabak telur yang enak dan memberikan kesan baru saat kita makan roti tawar.
Namun tidak sedikit orang yang bosan dengan olahan roti tawar yang hanya diolesi selai atau mentega, sehingga sering mencari resep lain untuk membuat roti tawar lebih berbeda dari biasanya.
Tenang saja untuk Anda yang bosan dengan olahan roti tawar yang biasa saja, Chef Devina Hermawan membagikan resep martabak telur roti tawar yang dapat memanjakan lidah Anda.
Baca Juga: Praktis tapi Rasa Kualitas Bintang Lima, Ini Resep Puding Karamel yang Cocok untuk Anak
Selain praktis dan enak, tentunya membuat martabak telur roti tawar ini tidak perlu waktu yang lama untuk dipersiapkan.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan pada Rabu 8 Februari 2023, inilah resep praktis dan enak membuat martabak telur roti tawar ala Chef Devina Hermawan.
Untuk membuat martabak telur roti tawar pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut ini:
Baca Juga: Ini 4 Resep Awet Muda yang Harus Kamu Lakukan! Coba Mulai Dicicil dari Sekarang
- 8 lembar roti tawar kupas
- 1 batang daun bawang
- ⅓ buah bawang bombay
- 200 gr daging giling
- 3 butir telur
- 1 sdt bubuk kari
- ¾ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
- Minyak Goreng
- Acar
- Nasi putih
Baca Juga: Tangan Mudah Kesemutan Jadi Tanda Kolesterol Tinggi, dr. Saddam Ismail Ungkap 5 Ciri Lainnya
Cara membuat:
1. Potong kotak kecil bawang bombay dan iris daun bawang.
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
6. Panaskan Minyak Goreng , goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecoklatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
7. Martabak telur roti tawar siap disajikan.***