Network
MAPAY BANDUNG – Puding menjadi makanan enak yang paling disukai anak-anak, salah satunya variasi pudding karamel yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang manis. Puding karamel bisa dibuat dengan berbagai macam bahan namun tetap enak, manis, dan lembut.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan, berikut resep pudding karamel praktis yang cocok untuk anak.
Bahan caramel:
80 gr gula
50 gr air
Baca Juga: Segera Hindari! Kebiasaan Buruk Ini Bisa Sebabkan Rambut Cepat Rontok, Wanita Wajib Tahu
Bahan pudding:
- 2 butir kuning telur
- 500 ml Ultra Milk Full Cream
- 40-45 gr gula
- ¼ sdt garam
- 1 gr serbuk agar-agar
- 5-6 gr serbuk jelly
- ¼ sdt ekstrak vanilla
Langkah pembuatan:
1. Panasakan gula dan air, jangan diaduk lalu masak sampai berwarna cokelat muda dan menjadi caramel.
2. Tuang adonan caramel ke atas wadah pudding.
3. Sisa caramel di dalam pan ditambahkan 3-4 sdm air lalu masak hingga caramel dan air menyatu.
Baca Juga: Segera Hindari! Kebiasaan Buruk Ini Bisa Sebabkan Rambut Cepat Rontok, Wanita Wajib Tahu
