MAPAY BANDUNG - Beberapa hari ini, media sosial Twitter ramai oleh perbincangan soal kolesterol.
Hal ini dipicu oleh sebuah cuitan dari akun Twitter @txtdrkuliner. Cuitan tersebut berupa video review makanan yang diunggah ulang dari akun kuliner di TikTok.
Tayangan video itu mendapat banyak komentar. Pasalnya, minyak yang digunakan dalam video dianggap berlebihan dan tidak sehat karena dipakai berulang-ulang. Konsumsi minyak tidak sehat dapat meningkatkan kolesterol.
Dikutip dari www.nhs.uk, kolesterol tinggi adalah keadaan ketika seseorang memiliki terlalu banyak kandungan kolesterol dalam darah.
Baca Juga: Sajian Khas Imlek 2023, Inilah Resep Olahan Ikan Spesial Ala Restoran Hongkong
Umumnya, kolesterol disebabkan oleh konsumsi makanan yang tinggi lemak, kurang aktif bergerak, overweight, merokok, dan alkohol.
Apabila tidak dikontrol, kolesterol tinggi dapat mengundang penyakit pada organ tubuh, seperti jantung, penyumbatan pembuluh darah, hingga stroke.
Lebih lanjutnya, simak tips di bawah supaya bisa terhindar dari bahaya kolesterol yang mengintai.
Baca Juga: Resep Kue Kelinci Lucu Untuk Menyambut Imlek Tahun Kelinci Air 2023
Kurangi makanan mengandung kolesterol ‘jahat’
Untuk mengurangi kolesterol, kurangi makanan berlemak, terutama yang mengandung lemak jenuh.
Dalam daftar Kemenkes tentang makanan yang perlu dikurangi untuk mencegah kolesterol, gorengan berada pada urutan pertama.
Makanan yang digoreng, apalagi jika menggunakan minyak yang sudah dipakai berkali-kali, akan sangat berpengaruh pada kenaikan kolesterol karena mengandung lemak jenuh.
Otak sapi dan jeroan pun sebaiknya dikurangi. Makanan bersumber dari hewani memiliki lemak jenuh yang tinggi.
Ada pula kuning telur, hati, butter, udang, dan makanan cepat saji yang mengandung kolesterol cukup tinggi. Makanan-makanan ini perlu dikontrol konsumsinya.
Baca Juga: Cukup Tiga Bahan! Ternyata Begini Cara Buat Kue Keranjang Makanan Khas Saat Imlek
Konsumsi makanan sehat
Kolesterol tinggi juga dapat dipicu oleh pola makan yang tidak seimbang. Oleh karena itu, mulai seimbangkan kebutuhan nutrisi tubuh dengan konsumsi sayur, buah, ikan, dan nasi merah.
Kemenkes menyebutkan, makanan seperti biji-bijian, minyak nabati, konsumsi ikan 2-3 porsi per minggu, bisa bantu menurunkan atau menyeimbangkan kolesterol dalam darah.
Makanan kaya serat, seperti buah apel, anggur, dan terong pun bisa mengatasi kelebihan lemak.
Selain itu, perhatikan pula pola makan, jangan sampai makan berlebihan hingga menyebabkan kelebihan berat badan.
Baca Juga: Nggak Usah Beli! Ini Resep Pisang Goreng Sandwich yang Enak, Manis, dan Krispi
Aktif bergerak
Berkegiatan fisik secara rutin dapat membantu mempertahankan kesehatan. Selain itu, juga dapat mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah.
Dikutip dari www.cdc.gov, orang dewasa direkomendasikan untuk berolahraga 2 jam 30 menit setiap minggunya. Sedangkan anak-anak dianjurkan untuk melakukan aktivitas fisik selama 1 jam setiap hari.
Aktivitas fisik pun bisa dilakukan sebagai bagian sehari-hari, seperti berjalan kaki ke minimarket terdekat, naik tangga alih-alih lift, dan sebagainya.
Berhenti merokok dan hindari konsumsi alkohol
Demikianlah empat tips yang bisa mulai diterapkan untuk menghindari bahaya kolesterol tinggi.***(Maretta Dwi Anjani/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.