Praktis dan Bikin Ngiler Mata! Simak Ide Bekal Anak Sekolah Modal Sosis dan Nugget ala Chef Devina Ini

MAPAY BANDUNG - Anda tak perlu bingung saat menyiapkan bekal sekolah sang anak, sebab, ada beberapa resep yang bisa dicoba seperti yang berikut ini.

Ide bekal anak sekolah kali ini berbahan dasar utama sosis dan nugget ala Chef Devina Hermawan, yang dinamai nasi sosis telur Jepang ‘Oyakodon’ dan Nugget ‘Nigiri’.

Dilansir MapayBandung.com dari Twitter @/hermawan_devina, Kamis 8 Desember 2022, berikut adalah bahanyang perlu disiapkan, antara lain:

Baca Juga: Gurih Bikin Semua Ketagihan! Catat dan Coba Buat Resep Bihun Ayam Kuah Laksa ala Chef Devina Hermawan Ini

Bahan nugget nigiri:

- Crispy chicken nugget

- 350 gr nasi

- 2 sdm mayones

- ¼ sdt garam

Bahan sosis oyakodon:

Baca Juga: Insiden Diego Michiels Pukul Michael Krmencik, Thomas Doll Beri Sindiran Keras!

- Sosis

- 4 butir telur

- ½ buah bawang bombai

- 1 batang daun bawang

Bahan nasi:

- 275 gr beras

- 60 gr beras ketan

- 500 ml air.

Baca Juga: Kata Luis Milla Usai Persib Hajar Persik 3-0 di BRI Liga 1

Bahan saus oyakodon

- 45 ml kecap asin

- 45 ml mirin

- 1 sdt dashi powder/chicken powder

- 1,5 sdt gula pasir

- 150 ml air

Baca Juga: POPULER HARI INI: Bom Bunuh Diri Bandung hingga Lord Rangga Meninggal Dunia

Pelengkap:

- Brokoli

- Tomat ceri

- Rumput laut

Cara membuat:

1. Untuk saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, dan air, aduk rata.

2. Iris daun bawang dan bawang bombai kemudian sayat-sayat sosis.

Baca Juga: Bom Bunuh Diri Astana Anyar Bandung, Kapolri Langsung Beri Instruksi untuk Usut Tuntas

3. Panggang crispy chicken nugget dengan air fryer, di suhu 180 derajat celcius selama 8 menit.

4. Campurkan nasi dengan mayones dan garam, aduk rata.

5. Gunting-gunting rumput laut, kemudian bentuk nasi sesuai selera.

6. Simpan crispy chicken nugget di atas nasi, lalu ikat dengan rumput laut.

7. Panaskan wajan, tuang sedikit saus oyakodon kemudian masukkan sosis dan bawang bombai, masak beberapa saat.

Baca Juga: Ganti Sekarang! Ini Media Tanam Aglonema Paling Baik, Murah, dan Anti Ribet

8. Tambahkan daun bawang kemudian kocok perlahan telur, masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang.

9. Tambahkan saus oyakodon bila perlu.

10. Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah.

Selesai, nasi sosis telur Jepang Oyakodon dan Nugget Nigiri ala chef Devina Hermawan siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.***