Anak Gak Suka Sayur Dijamin Makan Lahap! Cobain Resep Sop Sayur Ayam Ini Enak dan Gurih

MAPAY BANDUNG - Sayur merupakan makanan yang kadang sulit dikonsumsi oleh anak-anak. Mungkin ibu di rumah bingung bagaimana agar anak suka makan sayur.

Nah gak usah khawatir kali ini kita bakal kasih resep sop sayur ayam yang enak dan bikin anak mau buat konsumsi sayur.

Dikutip MapayBandung.com Kamis 3 November 2022 dari kanal YouTube Tripujis, inilah resep sop sayur ayam enak dan bikin anak nagih.

Baca Juga: Suami Makin Cinta, Resep Ikan Gurame pakai Saus Strawberry ala Rudy Choirudin Ini Segar dan Enggak Bau Tanah

Bahan yang di perlukan

1 kg daging ayam

1 buah wortel

1 bonggol jagung manis

1 batang daun bawang

2 batang seledri

Baca Juga: Tebang Sekarang Juga! 5 Pohon Ini Sangat Disukai Makhluk Halus, Nomor 2 Sering Ada Dekat Rumah

1/2 siung bawang Bombay

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 Liter air

Baca Juga: Resep Roti Pisang Meses Cocok Buat Sarapan dan Cemilan Praktis Banget

Rempah utuh:

3 butir cengkeh,

1 bunga lawang,

3 cm kayu manis,

1 butir kapulaga

1/2 sdt garam

Baca Juga: Konser Dewa 19 Batal Digelar di JIS, Bagaimana dengan 60 Ribu Tiket yang Sudah Terjual?

1 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Langkah pembuatan :

1. Potong wortel berbentuk dadu, iris 1 batang daun bawang yang bagian hijaunya saja, 2 batang daun seledri.

Baca Juga: Siap-siap! 3 November 2022 Hari Ini Ada Fenomena Tengah Hari Lebih Awal, Ini Penjelasannya

2. 3 siung bawang putih geprek lalu cicang, 1 batang daun bawang bagian putihnya, ½ siung bawang bombai potong potong.

3. Panaskan minyak, masukan bawang yang sudah di cicang tumis hingga harum, 1 ruas jahe yang sudah di geprek tumis kembali hingga harum, lalu masukan daun bawang bagian putihnya saja tumis sebentar.

4. Siapkan 1 kilo ayam cuci bersih dan tiriskan, masukan kedalam wajan tumis sebentar hingga berubah warna. Masukan 1 liter air aduk rata, masukan bawang bombai, 3 butir cengkeh, 1 bunga lawang, 3 cm kayu manis, 1 butir kapulaga. Tunggu hingga mendidih.

Baca Juga: Inilah Daftar Tim yang Lolos ke 16 Besar Liga Champions, Ada Favorit Anda?

5. Setelah mendidih ambil bumbu yang ada dalam rebusan menggunakan saringan agar lebih terlihat bening.

6. Lalu masukan wortel , 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk aduk rata.

7. Masukan 1 buah jagung yang sudah di pipih bijinya saja, aduk lalu masak hingga matang.

8. Jika sudah matang masukan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.

Baca Juga: Jam Tayang Preman Pensiun 7 Hari Ini, Inilah Jadwal Acara TV RCTI Kamis 3 November 2022

9. Jangan lupa koreksi rasa jiga sudah pas, angkat dan tiriskan

10. Sop ayam siap di sajikan.

Demikian informasi mengenai resep sop sayur ayam yang dijamin bikin anak makan lahap. (Wulan Nursari/ Job Training)***