MAPAY BANDUNG - Nasi merupakan makanan pokok bagi orang indonesia yang memang sangat digemari oleh banyak orang.
Nasi juga memiliki berbagai manfaat baik untuk kesehatan tubuh termasuk untuk penderita diabetes.
Akan tetapi menurut dr. Saddam Ismail, tidak sembarang nasi yang bisa bermanfaat untuk penderita diabetes.
Baca Juga: 3 Ciri Orang yang Memiliki Kesaktian Tingkat Tinggi, Perhatikan Pembawaannya
Oleh karenanya, dr. Saddam Ismail kali ini akan mengungkap kondisi nasi yang bisa bermanfaat untuk penderita diabetes.
Mengkonsumsi nasi memang dikembalikan kepada selera masing masing orang, ada yang lebih suka mengkonsumsi dalam kondisi panas dan ada juga yang lebih suka dalam kondisi dingin.
Mengenai hal tersebut, dr. Saddam Ismail yang merupakan seorang dokter dan healthy vlogger, akan memberi penjelasan terkait kondisi nasi yang baik untuk penderita diabetes.
"Nasi dingin tidak akan membuat kadar gula darah melonjak naik dibanding nasi panas," ujar dr. Saddam Ismail seperti dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Saddam Ismail Selasa 24 Mei 2022.
Menurut dr. Saddam Ismail, nasi dingin memiliki kandungan pati resisten yang lebih tinggi.
Pati resisten ini sejenis serat yang tidak dapat dicerna sempurna oleh usus halus sehingga akan dicerna dan difermentasi di usus besar.
Karena usus halus tidak bisa mencerna pati resisten, maka kadar gula darah tidak melonjak naik.
"Mengkonsumsi nasi dingin ini sangat baik bagi penderita diabetes, ataupun bukan penderita diabetes," tutur dr. Saddam Ismail.
Jadi dapat disimpulkan bahwa sebenarnya mengkonsumsi nasi dingin jauh lebih baik dari nasi panas.
Baca Juga: Produksi ASI Lancar dan Berat Bayi Bertambah dengan Rutin Konsumsi 2 Jenis Makanan Ini Kata dr. Ema
Kelebihan yang pertama dari nasi dingin menurut dr. Saddam Ismail yakni perut akan merasakan kenyang yang lebih lama.
Hal ini akan membuat kalori yang masuk ke dalam tubuh jauh lebih sedikit dibandingkan dengan konsumsi nasi panas.
Selanjutnya kelebihan yang kedua yaitu nasi dingin dapat menurunkan kolesterol, hal ini didukung pula oleh jurnal nutrition research.
Menurut jurnal tersebut, karena nasi dingin ini memiliki pati resisten yang lebih tinggi, maka bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dan kadar kolesterol total.
Manfaat itu tentu sangat baik untuk kesehatan tubuh dan pembuluh darah, karena bisa mengurangi resiko komplikasi penyakit akibat kolesterol tinggi.
Terutama pada orang yang sudah memiliki penyakit bawaan seperti diabetes melitus tipe 2 dan penyakit hipertensi.***