MAPAY BANDUNG - Pendakwah yang juga penulis buku Jurus Sehat Rasulullah, dr. Zaidul Akbar memberikan beberapa jenis susu yang bisa dijadikan alternatif untuk menggantikan susu sapi.
Karena dalam beberapa kasus, ada anak yang memang tidak menyukai minum susu sapi.
Hal tersebut bisa disebabkan karena adanya gangguan kesehatan, maupun karena sang anak tidak menyukai rasanya.
Untuk itu, dr. Zaidu Akbar memberikan jalan keluar dengan mengungkap 5 rekomendasi susu sehat alternatif pengganti susu sapi.
Dilansir MapayBandung.com dari Instagram @zaidulakbarresep, Kamis 23 Desember 2021, setidaknya ada 5 jenis susu yang sehat dan baik untuk sang buah hati.
1. Susu Kambing
Susu kambing bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi. Namun perlu diperhatikan, pilihlah susu kambing dengan jenis organik.
Bisa dikonsumsi dengan 300 ml air hangat, dan tambahan madu untuk memberikan cita rasa manis.
Baca Juga: TERKUAK! Minuman Sejuta Umat Ini Berkhasiat Untuk Kesehatan Hati Kata dr. Saddam Ismail
2. Susu Kacang Ijo
Susu kacang ijo bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi, dan bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Caranya, rendam kacang ijo selama satu malam (6-12 jam), lalu setelah itu direbus sekitar 5-10 menit atau sampai kacang ijo menjadi lebih lunak.
Angkat lalu tiriskan, setelah itu masukkan ke dalam blender dengan tambahan jahe seukuran ibu jari dewasa, dan 300 ml air.
Bisa ditambahkan madu atau gula aren, dan beberapa butir kurma.
3. Susu Cokelat Murni
Susu cokelat murni bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi, dan bisa dibuat di rumah.
Caranya, siapkan cokelat murni 1/2 sdm, masukkan ke dalam air hangat, dan aduk hingga merata.
Bisa ditambahkan madu atau gula aren secukupnya, untuk memberikan cita rasa manis.
4. Susu Kelapa
Susu kelapa bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi, dan cara buatnya juga cukup sederhana.
Yakni, siapkan kelapa tua lalu parut, jika sudah peras menggunakan air. Bisa ditambahkan madu atau gula aren secukupnya.
Namun, susu kelapa ini harus dihabiskan sebelum 2 jam. Sifatnya yang tidak terlalu tahan dengan udara, bisa menyebabkan rasa menjadi asam.
5. Susu Almond
Susu almond menjadi pilihan terakhir untuk pengganti susu sapi, dan bisa dibuat di rumah.
Cara membuatnya, siapkan kacang almond lalu rendam di dalam air selama satu malam (6-12 jam).
Jika sudah, kacang almond bisa dimasukkan ke dalam blender dengan 300 ml air putih, dan tambahan madu atau gula aren.
Untuk menambahkan cita rasa lebih enak, bisa juga ditambahkan cokelat murni atau kurma.
"Selain baik untuk anak, susu ini aman banget buat semua usia, bahkan bisa buat ibu hamil, mpasi, atau untuk dijadikan ASI booster," ucap dr. Zaidul Akbar.***