MAPAY BANDUNG - Buah alpukat memiliki khasiat khusus menjaga kesehatan usus.
Khasiat alpukat untuk kesehatan usus ini terungkap dalam Studi Journal Nutrition edisi Agustus 2020 lalu.
Dalam jurnal ilmiah ini, disebutkan bahwa orang yang mengonsumsi buah alpukat setiap hari akan secara drastis meingkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.
Baca Juga: Terekam CCTV! Pengamen Ngamuk di Braga, Diduga karena Tak Diberikan Uang
Peneliti gizi dari University of Illinois, Sharon Thompson seperti dikutip ANTARA, memaparkan bahwa mengonsumsi alpukat bisa membantu manusia untuk merasa lebih cepat kenyang dan mengurasi konsentrasi kolesterol pada darah.
Untuk keperluan studi tentang gizi alpukat ini, para peneliti dari University of Illinois melibatkan 163 partisipan dengan rentang usia antara 25 dan 45 tahun.
Partisipan dihadirkan untuk mengukur efek konsumsi alpukat rutin pada individu dengan kelebihan berat badan tapi tak mengalami penyakit apapun.
Para peneliti lalu membagi peserta penelitian menjadi dua kelompok. Kelompok pertama diberi alpukat selama 12 minggu.
Baca Juga: Kominfo Hapus Lebih dari Seribu Konten Hoaks Terkait Vaksin Covid-19, Facebook Peringkat Pertama
Setiap peserta bisa mendapatkan makanan pengganti saat sarapan, makan siang, atau makan malam tetapi faktor pentingnya, mereka makan alpukat sebagai bagian dari satu kali makan setiap hari.
Sementara kelompok kontrol mengonsumsi makanan tanpa alpukat.
Hasil studi menunjukkan, konsumsi alpukat dengan setidaknya satu kali makan per hari menyebabkan mikroba sehat muncul lebih besar di perut dan usus.
Konsumsi alpukat juga mengeluarkan lebih banyak lemak di tinja para peserta daripada kelompok kontrol.
Hasilnya, ekskresi lemak yang lebih besar. Artinya, para peserta penelitian menyerap lebih sedikit energi dari makanan yang mereka makan.
Selain itu, jumlah asam empedu dalam tinja lebih rendah, dan jumlah lemak dalam tinja lebih tinggi pada kelompok yang diberi alpukat***