Cara Membuat Bebek Goreng Krispi Sambal Hitam ala Devina Hermawan

3. Angkat bebek, lalu saring rempah-rempah dan air ungkepan.

4. Diamkan bebek selama 15-20 menit sebelum digoreng.

5. Untuk sambal, blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kluwek, cabai merah, dan air ungkepan bebek, lalu tumis hingga minyak keluar.

Baca Juga: Kronologi Pria di Bandung Bunuh Diri dengan Loncat di Salahsatu Hotel

6. Tambahkan gula aren, rempah ungkepan bebek, penyedap, garam, dan air, masak hingga sambal berubah warna.

7. Goreng bebek dengan Minyak Goreng Fortune hingga kecokelatan, lalu goreng bumbu rempah ungkepan hingga kering, tiriskan.

8. Bebek goreng siap disajikan dengan nasi putih Beras Premium Fortune, kemangi, sambal, dan timun sebagai pelengkap.

Itulah resep dan cara pembuatan dari bebek goreng sambal hitam, silahkan mencoba.*** (Muhhamad Andika Adrian Putra/JOB Training)