Network
BRAGA, MAPAY BANDUNG - Pada momen Idul Fitri 2024, tradisi berkumpul dengan keluarga besar seringkali dilengkapi dengan berbagai hidangan khas lebaran.
Sebut saja opor ayam, gulai kambing, rendang, sirup, kue kering, goreng-gorengan, dan hidangan mengandung santan yang tentu saja mengandung kolesterol tinggi.
Meski demikian dr. Saddam Ismail mengungkap beberapa jenis camilan sehat yang dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah usai konsumsi hidangan spesial Idul Fitri.
Seringkali kita lupa untuk membatasi konsumsi makanan tersebut di hari raya Idul Fitri 2024, padahal berlebihan dalam mengonsumsi makanan tersebut dapat berdampak buruk pada kesehatan.
LDL yang juga dikenal sebagai kolesterol jahat, dapat menyebabkan pembentukan plak yang dapat menyumbat dinding pembuluh darah (aterosklerosis), meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Dikutip dari kanal YouTube Saddam Ismail yang diakses pada Rabu 10 April 2024, dr. Saddam Ismail menyampaikan 7 camilan yang efektif untuk mengatasi kolesterol tinggi, berikut penjelasannya:
1. Roti Gandum
Roti gandum utuh mengandung protein dan serat, yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi. Roti gandum bisa dikonsumsi dengan tambahan keju cheddar untuk variasi rasa.
2. Kacang-kacangan
Kacang almond, kacang kenari, dan kacang pecan dapat meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Namun, perlu diingat bahwa kacang-kacangan memiliki kandungan kalori tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang terkontrol.
3. Oatmeal
Oatmeal selain sering dikonsumsi sebagai bagian dari program diet, juga dapat dijadikan camilan untuk menurunkan kolesterol tinggi. Oatmeal mengandung serat larut yang dapat membantu menyerap kolesterol dan membuangnya melalui sistem pencernaan.
Baca Juga: 3 Tips Memilih Atasan Shimmer Biar Enggak Norak! Makin Glowing dan Chic di Hari Raya Idul Fitri 2024
4. Sayur-sayuran
Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral, serta rendah kalori dan lemak. Mengkonsumsi sayuran secara rutin dapat membantu menurunkan kolesterol dan memperbaiki kesehatan secara keseluruhan.
5. Kentang
Kentang dapat diolah menjadi camilan yang membantu menurunkan kolesterol, seperti kripik kentang panggang. Kentang mengandung kalium, serat tinggi, dan rendah kalori, sehingga menjadi pilihan camilan yang sehat.
6. Buah
Buah-buahan seperti apel, stroberi, dan anggur mengandung pektin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan lemak jahat dalam tubuh.
Buah-buahan juga mengandung kalium, yang baik untuk kesehatan pembuluh darah dan tekanan darah.
7. Pop Corn
Jagung berondong atau pop corn, yang terbuat dari biji jagung, merupakan camilan yang tinggi serat. Namun, agar pop corn dapat menurunkan kolesterol, sebaiknya tidak ditambahkan susu, mentega, atau gula.
Sebagai alternatif pocorn dapat ditambah dengan minyak zaitun atau keju sebagai bahan topping yang lebih sehat.
Dengan mengonsumsi camilan-camilan setelah konsumsi hidangan Idul Fitri, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.***
