• 5 siung Bawang Putih Halus
• 2 btg Daun Bawang Prei (bagian hijaunya saja), rajang
• 15 buah Cabe Rawit, ulek kasar
• 100 ml Air Hangat 60’C (tangan masih tahan untuk menguleni)
Bahan 2
• 1 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 1/2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 3
• 1 liter Minyak Goreng