2. Jika sudah dipotong, tambahkan cabe rawit dan air lalu blender semua bahan-bahan tersebut sampai halus
3. Rebus mie burung dara sampai matang.
4. Tumis bumbu yang sudah di blender lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, garam, kecap manis, dan saus sambal.
5. Tambahkan mie dan bakso yang sudah dipotong dadu lalu tumis sampai matang. Jika sudah matang, pindahkan ke piring lalu biarkan sampai dingin.
6. Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan isian mie yang sudah ditumis bumbu sebelumnya.
7. Jangan lupa, siapkan lem pengerat pangsit dengan tepung terigu dicampur dengan air lalu oleskan di pinggir kulit pangsit.
Baca Juga: Parkir dan PKL Pasar Kordon Akan Segera Ditata Pemkot Bandung Biar Tidak Macet
8. Lipat pangsit berbentuk segitiga;
9. Setelah itu, siapkan tepung maizena dan air lalu aduk hingga merata di sebuah wadah lalu tambahkan 1 butir telur.
10. Celupkan pangsit yang sudah dilipat ke dalam telur;