Resep Ikan Bandeng Lezat dan Gurih, Cocok untuk Hidangan Saat Hujan, Tapi Awas Boros Nasi

11. Tuangkan kecap asin secukupnya.
12. Tuangkan kecap ikan secukupnya.
13. Bungkus ikan menggunakan alumunium foil.
14. Siapkan alat pengurus yang telah diisi air di dalamnya, kemudian tunggu hingga air mendidih.
15. Masukan ikan yang telah dibungkus dengan alumunium foil ke dalam kukusan, tunggu hingga matang.

16. Balik ikan agar matang merata, kemudian tunggu hingga matang.
17. Angkat dan tiriskan ikan yang telah matang.
18. Siapkan alat penggorengan.
19. Masukan minyak ke dalam penggorengan, tunggu hingga minyak menjadi panas.
20. Masukan sisa sebagian bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga harum.

Baca Juga: Diberi 3 Opsi, Ridwan Kamil Prioritaskan Maju di Pligub Jabar 2024: Hati Cenderung Lanjutkan Jabar Jilid 2

21. Masukan bawang bombay tumis hingga layu.
22. Masukan jahe, batang prei, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, dan air secukupnya.
23. Tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan minyak wijen. Tunggu hingga matang.
24. Siram ikan dengan bahan saus yang telah matang.
25. Ikan utuh kukus siap dihidangkan.

Itulah resep membuat olahan ikan bandeng yang lezat, gurih, dan nikmat. Olahan ini cocok disantap saat cuaca hujan.***