BRAGA, MAPAY BANDUNG - Hari Raya Imlek yang jatuh pada Rabu 14 Februari 2024 tentu sangat ditunggu-tunggu penganut agama Budha dan Konghucu.
Merayakan Imlek tidak lengkap rasanya tanpa mengonsumsi hidangan khas yang disantap bersama keluarga.
Satu dari sekian rekomendasi hidangan Imlek yang populer adalah babi panggang. Meski demikian, tidak semua hidangan dapat disajikan di atas meja. Pasalnya hidangan perayaan Imlek 2024 harus memiliki makna serta filosofis serta membawa hoki saat disantap.
Baca Juga: Bikin Untung Saat Imlek, Simak Resep Kue Keranjang Goreng Telur yang Bisa Jadi Ide Jualan
Dikutip dari laman scmp.com, berikut adalah 7 rekomendasi hidangan spesial perayaan Imlek 2024 yang berhasi dirangkum tim MapayBandung.com.
1. Ikan Bandeng
Pada perayaan Imlek, hidangan ikan bandeng seringkali disajikan secara utuh. Kepala ikan ini biasanya diarahkan ke arah tamu terhormat atau orang tua, lalu ikan ini disantap terlebih dahulu sebagai tanda penghormatan.
Ikan bandeng dipercaya membawa keberuntungan, kelimpahan, dan meningkatkan kesatuan keluarga.