Network
BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM – Berjualan kuliner seperti brownies saat ini menjadi peluang yang bisa datangkan keuntungan besar. Ada banyak brownies yang bisa kita buat dan jual, salah satunya brownies crispy.
Bisnis kue kering seperti brownies crispy pastinya akan menghasilkan untung mengingat permintaannya biasanya meningkat menjelang Tahun Baru Imlek.
Selain simpel, mudah, dan enak, modal untuk berjualan kue ini pun cukup terjangkau, yakni hanya Rp13.000 saja.
Dirangkum MapayBandung.com dari kanal YouTube Dapurumi pada Minggu 14 Januari 2024, berikut resep membuat brownies crispy untuk ide jualan menguntungkan.
Bahan-bahan:
- 100 gr coklat batang
- 40 gr margarin/butter
- 1 butir telur
- 50 gr gula pasir halus
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt pasta vanilla
- ¼ sdt garam
- Aneka topping seperti chocochip, keju parut, atau almond slice sesuai selera
Baca Juga: Dilepas Persib, Ini Klub Baru Tyronne Del Pino di Liga Thailand
Langkah pembuatan:
1. Iris coklat batang kecil-kecil, lalu lelehkan dengan cara ditim. Selagi ditim, campur coklat dengan margarin/butter. Aduk-aduk hingga meleleh sempurna. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan sebutir telur dan gula halus. Aduk sampai gula larut dan tercampur rata.
3. Tambahkan garam dan vanilla. Lalu, masukkan juga tepung terigu sedikit demi sedikit secara bertahap sambil diaduk.
