Network
Termasuk olahan tempe sehat seperti yang dibahas dr. Zaidul Akbar. Terkait kacang-kacangan, dr. Zaidul Akbar memberikan pandangan kacang-kacangan baik dikonsumsi penderita asam urat.
“Kacang-kacangan sejatinya justru dia sangat baik, seperti kacang almon misalnya. Asal makannya tidak berlebihan,” ujarnya.
Di akhir pernyataannya, dr. Zaidul Akbar menyebut kesalahan mengolah kacang-kacangan, termasuk menggoreng, adalah penyebab asam urat yang jarang disadari.
“Kacang tanah digoreng, atau kacang-kacangan lain yang digoreng, pasti asam buat tubuh,” pungkas dr. Zaidul Akbar.***
