Resep Balado Cumi, Terong, Pete yang Enak dan Gurih, Awas! Boros Nasi

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

- Gula pasir secukupnya

Cara membuatnya:

1. Cumi yang sudah dibersihkan potong-potong seperti cincin.

2. Potong terong menjadi empat bagian, lalu rendam dengan air.

3. Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan blender serta beri sedikit air atau minyak agar bumbu bisa halus dengan mudah.

4. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, goreng terong hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Kenapa Dinamakan Ujungberung? Ternyata Diambil dari Peristiwa Ini, Warga Bandung Sudah Tahu?

5. Goreng cumi setengah matang, lalu angkat dan tiriskan