Network
MAPAY BANDUNG - Berikut resep membuat sup telur yang enak nan lezat, cocok untuk disantap di malam hari.
Resep yang satu ini juga sering dijadikan santapan bagi yang sedang sakit dan perlu asupan nutrisi sehat dari sayuran dengan harga yang ekonomis.
Resep sup telur ini hanya memerlukan 4 bahan yang dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Ade Koerniawan pada Sabtu 21 Oktober 2023.
Berikut resep sup telur simpel penghangat tubuh yang enak nan lezat ala Ade Koerniawan:
Bahan utama:
- 150 gr daging paha ayam
- 2 butir telur
- 100 gr jagung
- 60 gr wortel
Bahan lainnya:
- Slurry (air + tepung maizena)
- 3 sdt kaldu ayam Kenor/1,5 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Watak Orang Lahir Selasa Menurut Primbon Sunda, Suka Bantu Sesama tapi Susah Jatuh Cinta
Langkah memasak:
1. Potong kecil daging ayam sesuai selera.
2. Potong dadu wortel seukuran keping jagung, lalu cincang kasar bawang putih.
3. Kocok telur dalam mangkuk kecil, lalu tambah sedikit air.
4. Goreng daging ayam yang sudah dipotong kecil ke dalam panci yang sudah diberi sedikit minyak menggunakan api sedang.
5. Masukkan wortel dan jagung secara berurutan, lalu tambahkan air hingga mendidih.
Baca Juga: Jadwal dan Link Live Streaming Chelsea vs Arsenal di Liga Inggris Hari Ini
6. Masukkan slurry sedikit-demi-sedikit ke dalam panci sambil diaduk memutar dengan api kecil.
7. Tuang telur secara perlahan ke dalam panci, lalu tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk.
8. Sup telur siap dihidangkan.
Itulah resep membuat sup telur simpel yang pastinya enak, hangat, dan ekonomis. Selamat mencoba.***
