MAPAY BANDUNG - Dokter yang juga pendakwah dr. Zaidul Akbar mengungkap fakta mencengangkan tentang tempe.
Dia menyebut bahwa tempe adalah salah satu obat maag dan GERD terbaik yang pernah ada.
Namun, bagaimana cara mengolah tempe agar jadi obat maag terbaik? Apakah tempe digoreng atau diolah bagaimana?
"Tempe itu obat maag terbaik," ucap dr. Zaidul Akbar, dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Perjalanan Berhijrah, Senin 16 Oktober 2023.
Baca Juga: Mudah! Begini Cara Memilih Burung Perkutut Ombyokan yang Bagus dan Jinak
Selain maag, asam lambung berlebih yang sebabkan GERD juga lenyap jika kita rutin konsumsi tempe.
Tapi ingat, bukan berarti tempe goreng bisa dikonsumsi untuk sembuhkan maag dan GERD.
Karena protein yang terkandung di dalam tempe, bisa rusak kalau tempe diproses dalam penggorengan.
“Tempe itu protein, protein bisa rusak kalau digoreng," jelas dr. Zaidul Akbar.