MAPAY BANDUNG - Dokter yang juga ahli herbal dr. Zaidul Akbar kali ini membagikan resep membuat gorengan yang enak, sehat dan anti kolesterol serat perut buncit. Gorengan dari dr. Zaidul Akbar ini terbuat dari bahan-bahan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kita tahu gorengan terkenal sebagai makanan enak yang tidak baik untuk kesehatan karena bisa memicu kolesterol dan perut buncit. Namun, meski gorengan tidak sehat untuk kesehatan, tetap saja banyak orang yang gemar mengkonsumsinya.
Baca Juga: MasterChef Indonesia Season 11 Tayang Jam Berapa Hari Ini? Simak Jadwal RCTI Minggu 17 September
dr. Zaidul Akbar ternyata memiliki resep gorengan yang anti kolesterol dan perut buncit jika dikonsumsi.
Agar gorengan yang dikonsumsi dapat lebih sehat dan annti kolesterol serta perut buncit, dr. Zaidul Akbar menyarankan untuk membuatnya menggunakan tepung non gluten.
"Jika ingin tetap membuat gorengan, disarankan memilih tepung yang non-gluten dan pilih sayurannya yang organik," ungkap dr. Zaidul Akbar dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Bamol TV, Sabtu 16 September 2023.
Baca Juga: Maknyus! Resep Kari Kepala Kakap yang Gurih dan Kaya Rempah, Awas Nasi Habis
Setelah tepung dan sayuran tersebut diolah, kemudian beri bumbu alami ke dalamnya agar lebih enak saat dimakan.
Apabila semua bahan telah siap, gorengan tersebut jangan digoreng menggunakan minyak sawit, tapi dipanggang atau dioven.