Network
"Pisang yang semakin matang, kulitnya akan berwarna kuning dan mulai berbintik. Kandungan di dalamnya tinggi antioksidan, sehingga bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem imun," kata dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: Prisia Nasution Ajak Masyarakat Jakarta Naik LRT untuk Turunkan Polusi Udara
Dengan warna kulit ini pula, menandakan bahwa pisang tersebut akan sangat cocok dikonsumsi setelah berolahraga.
"Manfaat pisang dari tingkat kematangan kulitnya yang berwarna kuning, dapat mengembalikan stamina yang hilang setelah berlari," ujarnya.
Lebih lanjut dr Zaidul Akbar mengatakan, pisang dengan warna kulit seperti ini, tidak baik apabila dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Baca Juga: Dirumorkan Kembali ke Persib, Bojan Malisic: Saya Menerima...
"Saya sarankan yang punya riwayat diabetes jangan makan pisang yang warnanya gini (kuning/kuning berbintik), soalnya kadar gulanya sudah tinggi. Bisa makan yang kulitnya masih hijau, itu aman," kata dr. Zaidul Akbar.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
