Network
MAPAY BANDUNG - Seperti diketahui nasi putih merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.
Namun dibalik itu, nasi putih juga bisa menjadi ancamana bagi para penderita diabetes.
Ya, penderita diabetes memang sangat disarankan untuk tidak mengkonsumsi nasi putih berlebih.
Baca Juga: 9 Jalan di Kota Bandung Berasal dari Singkatan, Nomor 5 Jarang yang Tahu
Sebab kandungan gula yang tinggi dalam nasi putih bisa menyebabkan diabetes kambuh.
Kali ini seorang ahli herbal yakni dr Zaidul Akbar akan mengungkap cara mengolah nasi putih agar bebas dari penyakit diabetes.
Menurut dr Zaidul Akbar terdapat beberapa bahan campuran yang dicampurkan dengan nasi putih agar menjadi lebih sehat untuk dikonsumsi.
Baca Juga: INFO LOKER Yogya Group Agustus 2023 untuk Lulusan SMA hingga S1, Cek di Sini
"Langkah pertama siapkan bawang merah, bawang putih, serai untuk membuat nasi ala-ala lasagna," ungkap dr Zaidul Akbar seperti yang dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official, Rabu 9 Agustus 2023.
Kemudian ketiga bahan tersebut ditumis secara bersamaan, menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa dengan api yang kecil.
"Untuk menumis bahan tersebut, cukup secara perlahan saja, hingga keluar aroma wanginya, dan ditambah sedikit garam serta lada hitam," tutur dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: KODE KERAS! Eks Persib Ngaku Siap Reuni dengan Bobotoh, Sinyal Balik ke Persib?
Setelah selesai menumis, kemudian campurkan ke dalam nasi. Agar lebih nikmat bisa juga dibarengi dengan mengkonsumsi sambal terbaik.
Sambal terbaik tersebut adalah sambal kurma, yang dibuat dari bahan-bahan bawang putih, cabe rawit, kurma dan garam.
Agar lebih berkhasiat lagi untuk kesehatan tubuh, disarankan juga untuk menambahkan tempe ke dalam menu tersebut.
Baca Juga: Terdampak El Nino, Pemkot Bandung Jamin Distribusi Pasokan Bahan Pokok Terjaga
Dari beberapa menu tersebut, bisa digunakan sebagai salah satu referensi untuk makan nasi putih agar tetap terjaga kesehatannya.
Jadi bukan hanya gula saja yang dikonsumsi pada nasi putih tersebut, melainkan kandungan rempah-rempah dan prebiotik pun dikonsumsi juga.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
